COCkTAILs no.13

14.4. - 18.6.2026

alfred highball

Black pepper & coconut infused Flor de Caña 4 / Lime soda / Alfred’s coconut beard

- aLFRED´S SIGNATURE COCKTAIL -

13 €

SUNLIT MANDARIn

Flor de Caña 4 Extra Seco / Mandarin Cordial / Basil / Lemon

- WHEN THE SUN IS WARM AND STILL -

13 €

BLUSHING BUNNY

Tanqueray London Dry Gin / Royal Combier / Carrot Cordial / Club Soda

- A CARROT A DAY KEEPS THE GLOOM AWAY -

13 €

BLOSSOM ROYALE

St-Germain / Elderflower syrup / Prosecco / Club soda

- TAKE A SIP AND LET THE SAINT LEAD YOU -

13 €

BERRY AFTER DARK

Bricco Quaglia Grappa / Torres 10 Brandy / Blackcurrant cordial / Honey syrup / Club soda

- WHERE SWEETNESS FINDS THE DARK -

13 €

CLASSICS

negroni

campari / antica formula / tanqueray london dry

13 €

whiskey sour

lemon / sugar / maker´s mark bourbon / angostura bitters / foamee

13 €

old fashioned

sugar / maker´s mark bourbon / angostura bitters

13 €

daiquiri

lime / sugar / flor de cana 4 extra seco

13 €

dark & stormy

lime / flor de cana no.7 / fever tree ginger beer

13 €

MOCkTAILs

VIRGIN BLUSHING BUNNY

CARROT CORDIAL / LEMON JUICE / CLUB SODA

8.50 €

VIRGIN ZEN GARDEN

CUCUMBER CORDIAL / LAVENDER SYRUP / LEMON JUICE / SPARKLING VENDÔME 0.0%

8.50 €

baariviinit

kuohuviini

PROSECCO ROSÉ MASCHIO MILLESIMATO EXTRA DRY

Kauniin lohenpunainen sävy, kuin kesäillan viimeinen valo. Tuoksussa avautuu runsas hedelmäisyys ja kypsä marjaisuus. Maussa Gleran lempeä päärynäisyys kohtaa Pinot Noirin vadelman ja mansikan vivahteet – kevyt, elävä ja kutsuva kokonaisuus.

lasi 9€ / pullo 45€

samppanja

CHAMPAGNE BOIZEL BRUT RESERVE NV

Elegantti kolmen rypäleen samppanja Épernayn alueelta, jossa yhdistyvät Chardonnay’n raikkaus, Pinot Noirin runko ja Meunierin hedelmäisyys. Tuoksussa valkoista persikkaa, sitrusta, briossia ja hentoa paahteisuutta. Maku on kuiva, hienostuneen hedelmäinen ja tasapainoinen, ja hienojakoinen kuplinta tekee kokonaisuudesta erityisen nautinnollisen. Täydellinen aperitiivi, mutta toimii erinomaisesti myös ruokajuomana läpi koko aterian.

lasi 16€ / pullo 90€

Valkoviini

Gustav - Karl May, Riesling Classic 2022

Mainetta niittänyt Alfredin isoveljen, Gustavin nimikko-Riesling, joka on ollut ylivoimaisesti suosituin viini Rovaniemellä jo neljän vuoden ajan. Tasapainoinen Riesling jossa kohtaavat hapokkuus, raikkaus ja hedelmäisyys.

12 cl 9€ / 16 cl 12€ / pullo 45€

punaviini

ALFRED PINOT NOIR 2022

Alfredin nimikkopunaviini on luotu yhteistyössä Nordalcon ja Karl Mayn kanssa. Tämä keskitäyteläinen, biodynaamisesti viljelty punaviini hehkuu eleganttia tyylikkyyttä. Sen maussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, joita täydentävät hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt. Raikas hapokkuus ja kevyt tammikypsytys tuovat viiniin täydellistä tasapainoa.

12 cl 9€ / 16 cl 12€ / pullo 45€